You live without milk

Hiánypótló kézikönyv azok számára, akik nem tudnak vagy nem akarnak tejet fogyasztani, viszont szeretnék azt valamilyen módon pótolni. A szerző javaslatokat ad receptekkel, beltartalmi értékekkel arra, hogy milyen módon válthatjuk ki szükség esetén a tehéntejet. Képet kapunk a tejcukor érzékenység és tejfehérje allergia mibenlétéről, illetve arról, hogy milyen alapanyagokból készülhetnek a tej kiváltására alkalmas italok.